Biografía de Masaharu Morimoto
Fecha de nacimiento: | 1955, 26 de mayo |
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Años: | 65 años |
Nación de nacimiento: | Japón |
Nombre | Masaharu Morimoto |
Nombre de nacimiento | Morimoto Masaharu |
Nacionalidad | japonés |
Lugar de nacimiento / ciudad | Hiroshima, Japón |
Etnicidad | asiático |
Profesión | jefe |
Valor neto | $ 15 millones |
Casado | si |
Casado con | Keiko Morimoto |
Niños | N / A |
Educación | Universidad de Tamagawa |
Premios | Premio James Beard por especiales |
Programa de televisión | El próximo chef de hierro |
Sinopsis
Masaharu Morimoto es un chef japonés, conocido como Iron Chef en el programa de cocina de la televisión japonesa. Cocinero de hierro y su subsidiaria Iron Chef America . También apareció como juez invitado en Cocina del infierno y El mejor chef .
Morimoto publicó su primer libro de cocina llamadoMorimoto: el nuevo arte de la cocina japonesaen 2007 que fue honrado con dos premios por la Asociación Internacional de Profesionales Culinarios .
Temprana edad y educación
Masaharu Morimoto nació como Morimoto Masaharu en26 de mayo de 1995, en Hiroshima, Japón . Pertenece a la etnia japonesa.
Morimoto asistió Universidad de Tamagawa .
Carrera
Después de recibir formación práctica en sushi y cocina Kaiseki, Morimoto abrió un restaurante en Hiroshima a principios de 1980. Más tarde, se inspiró en la técnica de la cocina occidental y cambió su restaurante para viajar por América; por lo tanto, esto le ha permitido experimentar un estilo de cocina de fusión diferente y fue más influenciado, estableciéndose en la ciudad de Nueva York.
Aquí, Morimoto trabajó en varios prestigiosos restaurantes de Manhattan, incluidos, como personal ejecutivo y visitantes VIP en Sony Corporation, como chef ejecutivo en Sony Club y como jefe de cocina en el restaurante japonés Nobu.
Durante el tiempo en Nobu, Morimoto comenzó un programa de televisión Iron Chef, pero finalmente, después de ejecutar el programa durante varios meses, el programa terminó en 1999 y dejó Nobu.
Más tarde, en 2001, abrió su restaurante en Filadelfia llamado Morimoto. También abrió el restaurante Morimoto en Chelsea, Nueva York. Colaboró con Tadao Ando y Goto Design Group y extendió su restaurante en todo el mundo, incluso en Nueva Delhi y Mumbai, India, en el que se llama Wasabi, así como el restaurante Morimoto en Boca Taton, Florida.
Morimoto se asoció con los empresarios Paul Ardaji, Sr., y Paul Ardaji, Jr. en el restaurante Ardaji Ventures, LLC. La sociedad se rompió cuando Ardaji se declaró en quiebra, así como su entidad de inversión Ardaji Restaurant Ventures, LLC.
Morimoto XEX también es propiedad de Morimoto en Tokio, que recibió una estrella Michelin en 2008. También apareció en otros programas de televisión, incluido Recep Oke Rudy, que fue transmitido por RCTI en Indonesia.
En 2010, Morimoto apareció enseñándole al concursante cómo hacer sushi en el episodio de Hell's Kitchen. Morimoto también apareció como juez invitado en la temporada 8 de Top Chef. En la serie de televisión Hawaii Five-0 de CBS, apareció como estrella invitada y también hizo su primera aparición en la temporada 1 de Ma Ke Kahakai.
Vida personal
Masaharu Morimoto se casó con Keiko Morimoto en 1978. La pareja ha sido bendecida con tres hijos.
Morimoto es el ganador de la inducción al Salón de la Fama Culinaria una vez que cantó en el Thousand Hearts Benefit para el alivio de la víctima del terremoto de Japón en abril de 2011. También fue honrado con el premio James Beared Award por el especial.
Abrió dos restaurantes Morimoto más en Napa Valley y Waikiki, Hawaii, ambos en 2010. Más tarde, Morimoto volvió a abrir el restaurante Asian Fusion Bistro en Nueva York en octubre de 2013. Recientemente, en abril de 2016, abrió Momosan Ramen & Sake en Lexington Ave de la ciudad de Nueva York. .
Morimoto vive actualmenteen Nueva York con su familia.
Valor neto
Su exitosa carrera le había ganado un patrimonio neto de $ 15 millones con un lucrativo salario de varias fuentes.